Heute gibt es bei uns leckeren "APPLE CRUMBLE"!
Bei einem letzten Treffen der Heilpädagogengruppe war ich schon ganz begeistert von diesem einfachen, aber auch total leckeren Nachtisch.
Gestern war es sooo herrlich warm, dass ich mir gedacht habe, ihn noch am selben Abend zuzubereiten..wer weiss, wie das Wetter heute so wird und ich möchte unbedingt die schöne Promenade bei uns via Rad erkunden :-) vl geht es danach noch auf einen Flohmarkt, um wieder einmal Schätze zu finden :-)
ein Haufen Äpfel schälen und in kleine Stücke schnibbeln..
am Besten Boskop oder Elstar nehmen...
und zu guter Schluss AB IN DEN OFEN !
In diesem Sinne "EN GUETE" oder
wie wir in der Kita immer sagen "Der Bauch ist soooo leer,
er brummt wie ein Bär, er brummt wie ein Brummer, Guuuten Hunger"
Hier nun das Rezept ;-)
APPLE CRUMBLE
für ca 2-4 Portionen
10 Äpfel klein schneiden
180 Gramm brauner Zucker oder Hälfte
normaler Zucker
300 Gramm Mehl
180 Gramm Butter
Mandelblätter
etwas Zimt
ich habe Bio Ganela genommen und ein
bissl auf die Äpfel verteilt..
große Auflaufform einfetten
Zucker mit Mehl und Butter in einer Schüssel
vermengen
die gesamte Masse über die Äpfel geben
ca. 20-25 Minuten bei 170C Umluft backen!!
Dazu Vanillesauce servieren!
der Apfelbaum meiner Eltern blüht gerade sooo schön :-)
Durch den Garten zu schlendern macht einfach nur Spaß
und dabei kann ich wunderbar meine Boxerdame
beobachten..Grins
die Dame beim Fische beobachten...das hat sie für eine längere Zeit
gemacht ...schmunzel :-)
Ich wünsche noch einen schönen & sonnigen Sonntag!!
Liebe Grüße, Britta